Naše hotelová restaurace se nachází ve třech propojitelných sálech v přízemí hlavní zámecké budovy, přičemž jeden slouží jako salónek pro večerní posezení či firemní akce. Restauraci doplňuje prostorná venkovní terasa s výhledem na krajinu Českého Švýcarska – ideální místo, kde na přelomu léta a podzimu můžete sledovat jeleny a laně.

Unikátní gastronomie vychází z kvalitních surovin od místních zemědělců, které šéfkuchař Miloš Daněk přetavuje do chuťových i vizuálních zážitků, v duchu motta „České Švýcarsko všemi smysly“. Vítáme hotelové hosty, návštěvníky i místní obyvatele, kteří se mohou těšit na sezónní nabídku jídel, pivo Falkenštejn a Konrád, vína Tibor Zapletal a další delikatesy spolu s naším usměvavým personálem.